こんにちは、inoです。
今週も1週間お疲れ様でした。
私は里帰りを終え自宅に帰宅し、バタバタと忙しい1週間となりました。
来週もほどほどに、がんばりましょう☺
さて、今日も1週間の夜ご飯を振り返っていくので、献立に悩んでいる方はぜひ参考にしてみてください⚘
適当に撮った写真を載せています。雑で申し訳ないです…。
8月28日（月） メイン：焼き鮭
- ごはん
- 焼き鮭
- 厚揚げと大根とにんじんの煮物
- かぼちゃの煮物
- もやしナムル
- 千切りキャベツ
焼き鮭をフライパンで作り、そのフライパンで厚揚げの煮物を。
かぼちゃの煮物は小鍋で作り、もやしナムルはレンチン、キャベツはピーラーで楽ちんに♪
8月29日（火） メイン：ハヤシライス
- ハヤシライス
- シーザーサラダ
- コーンスープ
- ポテトオーブン焼き
- （前日の残りの煮物）
シーザーサラダ用のベーコンを鍋で炒め、取り出す。
その鍋でハヤシライスを作り、小さめの鍋でコーンスープを。
じゃがいもにオリーブオイルを絡め、オーブンにイン！
8月30日（水） メイン：ささみカツ
- ツナの炊きこみご飯
- ささみカツ
- 舞茸のペペロン風
- 小松菜と油揚げの煮浸し
- レタスサラダ
和食か洋食か、わけわからん日。笑
とりあえず炊飯器で炊きこみご飯の準備をして、レタスをちぎって水にさらす。
フライパンで小松菜と油揚げを煮ながら、もう1つのフライパンで舞茸のペペロン風を調理。
レタスをお皿に盛って、周りを綺麗にして、ささみカツの準備。
舞茸のペペロン風をお皿に盛ったら、そのフライパンでささみカツを揚げる。
8月31日（木） メイン：豚の生姜焼き
- ごはん
- 豚の生姜焼き
- ちくわの磯辺焼き
- さつまいもの甘辛煮
- 千切りキャベツ
- （前日の残りの小松菜）
さつまいものアクを抜くのに使ったボウルで、ちくわに衣を付ける。
さつまいもを小鍋で茹でながら、フライパンでちくわを焼き、そのフライパンが空いたら豚の生姜焼きを作る。
9月1日（金） メイン：麻婆白菜
- ごはん
- 麻婆白菜
- ニラ玉
- 無限ピーマン
- 豆腐の味噌汁
- 千切りキャベツ
フライパンでニラ玉を作り、汚れを拭き取って麻婆白菜を作成。
鍋で豆腐の味噌汁を作り、無限ピーマンはボウル＆レンチンで。
9月1日（土） メイン：餃子
- ごはん
- 冷凍餃子
- もやしナムル
- ざく切りキャベツ
- 枝豆
土日はダイニングテーブルで、鉄板や鍋系のご飯をすることが多いです。
冷凍餃子で最近のお気に入りは、bibigoの王マンドゥ（ワンマンドゥ）。
脂っこくなくて、あっさり。めちゃくちゃ美味しくて、お箸が止まらなくなります。
中身に春雨、豆腐、野菜がたっぷり入っていて、ヘルシーで栄養価も高く、2歳の子どもにも食べさせています。
9月３日（日） 外食：スシロー
あまりしない外食！
産後、これまで我慢していた反動か、お寿司を欲する日が激増しました…。
娘は玉子、コーン、フライドポテト、かぼちゃの天ぷらを食べていました☺